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夏日糕点甜心也甜胃 - 时尚消费 - 中国时报

文章出处:亿百体育 人气: 发表时间:2022-07-22 11:17
 
家乐福“冠军大师系列菠萝雪酪面包”,98元。(家乐福提供) 全联“蓝莓卡士达戚风蛋糕”,4吋,约250g,159元。(全联提供) 全联“蓝色果实之焰”,每盒约210g,109元。(全联提供)

量贩、超市烘焙、甜点新品融合夏日当令水果菠萝、芒果、蓝莓,带来甜心又甜胃的宅居疗愈感。家乐福除了与高雄咖啡蛋糕烘焙连锁店“多那之”联名芒果甜点,也邀世界面包大赛冠军主厨王鹏杰研发、指导“冠军大师系列”芒果吐司、面包;全联We Sweet首度以“蓝莓鲜果”为主轴,诉求从清洁、清洗、消毒、低温保鲜、每日新鲜制作,以5道程序处理直送到店,防疫期间兼顾安全、安心。

三级警戒延长,家长为在家远端教学的儿女预备早餐和点心,家乐福6月9日至22日上架的4款菠萝和芒果独家新品会是美味新选择。“冠军大师系列”菠萝奶酥吐司、菠萝雪酪面包采用台南金钻菠萝入馅,前者佐卡士达奶酥馅,后者加入瑞士山谷黃油奶酪,呈现在地水果风味。与多那之联名的冰心芒果麻糬泡芙,菠萝饼皮包覆泡芙皮和爱文芒果卡士达馅,口感多层次;布丁芒果半月烧的蛋糕体选用比赛专用粉,夹入爱文芒果卡士达,松软、香甜。

全联We Sweet过去在各系列甜点用蓝莓果泥或果酱入馅,6月17日前期间限定5周的“蓝莓鲜果派对”系列,蓝色果实之焰、蓝莓鲜果派、蓝莓卡士达戚风蛋糕3款甜点,选用美国或智利进口新鲜蓝莓,把6至9颗不等的新鲜蓝莓当主角,酸甜交织更有味。

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