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军人退伍转业 加入精品咖啡领域荣获冠军 微创凤凰助他创建自我品牌

文章出处:亿百体育 人气: 发表时间:2022-08-27 16:28
 
8年级生陈易扬职业军人退伍后,考取咖啡品鉴师,投入精品咖啡领域,他发挥职人精神,不断钻研咖啡烘培技术及吸收相关知识,耗费3年时间奠定实力,一举拿下咖啡烘焙冲煮赛冠军。为了开设新店面,他以“携手相伴咖啡”为名,运用劳动部的微型创业凤凰贷款资金,升级烘豆设备、拓展通路,一圆创立咖啡品牌的梦想。   “携手相伴咖啡代表咖啡能搭起人与人之间的桥梁。”陈易扬说,担任职业军人期间,遇到热心的咖啡店老板,教授他咖啡冲煮技巧,自此迷上了咖啡,规划未来退伍后投入精品咖啡领域;但要投入咖啡领域的决定,一开始并没有受到家人认同,陈易扬没有放弃,不断冲泡咖啡给家人品尝。   陈易扬没想到亲手冲泡的香浓咖啡,让家人间的感情越来越融洽,家人也转而支持他,陈易扬也因咖啡结识越来越多要好的朋友,因此决定要用“携手相伴”为名创业,象征咖啡能串起大家的情感,同时贩售咖啡烘豆、教授相关课程,以稳扎稳打的学理基础去建构精品咖啡的世界,透过市集、工作室与高雄文学馆的驻点展售,推广自家烘焙的咖啡。   透过劳动部微型创业凤凰资金挹注及微创顾问的辅导与协助下,陈易扬学习创建品牌知名度,提升产品竞争力,改变包装设计、获得食安认证等来带给消费者更好的视觉与嗅觉体验。创建起品牌知名度后,陈易扬的咖啡渐渐受到不少民众欢迎,客群尤其以中年人士较多,甚至还有客户在他们的户外展售现场主动帮忙推销贩售,让他们创下销售佳绩,陈易扬特别感谢微型创业凤凰协助,让他走出一条属于自己的咖啡路。   劳动部高屏澎东分署长程泰运表示,为协助民众创业成功,降低创业风险,劳动部的“微型创业凤凰”,以 20 岁至 65 岁女性朋友与设籍在离岛的居民、45 岁至 65 岁民众为免费辅导创业对象,欢迎有创业意愿的民众拨打免付费专线0800-092-957,或上微型创业凤凰官网http://beboss.wda.gov.tw 查询。

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